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Photo du rédacteurLaureneDescamps

Klimaidee, Zwibol et la ville de Wädenswil : PRE Wädenswil - Promotion et mise en place d'un système alimentaire résilient, économe en ressources et durable à Wädenswil (Zurich 2023/2024).

Onze sous-projets doivent être élaborés de manière plus approfondie autour du thème mentionné. Par exemple, il existe déjà à Wädenswil un groupe de travail "Klimafarming". L'objectif de ce groupe est de promouvoir une production agricole respectueuse du climat (par exemple la constitution d'humus, la stabilisation des engrais, l'agroforesterie). La phase de clarification préalable du PRE doit permettre de clarifier la faisabilité ainsi que les possibilités de mise en œuvre et de financement. Les thèmes sélectionnés pour les dix autres sous-projets sont les suivants : transformation locale des céréales et du lait, transformation des fruits à haute tige, transformation des excédents, structure de lavage et de préparation, vente locale des aliments produits et transformés localement. Le One Planet Lab soutient la phase d'évaluation par une petite contribution financière. 

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